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用陶泥做漂亮的水果蛋糕
水果蛋糕是我们大家都喜欢的一种蛋糕口味，可是这样制作呢？下面是为大家准备的，希望可以帮助大家！材料：8寸戚风蛋糕1个、安佳淡奶油550g、糖60g、巧克力酱50g、朗姆酒3ml、草莓4个、猕猴桃1-2个、蓝莓8个、芒果1个、蔓越莓干适量。
凝固后脱模，用水果装饰 黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte 材料全蛋850公克，糖540公克，乳化剂30公克，鲜奶120公克，低筋面粉294公克，可可粉147公克，液体奶油80公克，动物性鲜油500公克，酒酿黑樱桃适量，樱桃香甜酒50公克。 做法 将蛋白加煻一起打至九分发，用手指沾取呈尖挺状，且不滴落为止。
不好裱花，用植脂奶油裱花时比较容易，我们这现在的天气是34度，所以我用了植脂奶油，这样奶油比较稳定，挤出的花形会比较漂亮。夏天最好是在空调房内操作，因为高温会使奶油溶化。在蛋糕装饰上，可以选择当季的新鲜水果。用不同的色素可以做出不同颜色的花形。
水果蛋糕蛋糕的制作方法：准备材料：鸡蛋5颗、低筋面粉60g、牛奶55ml、色拉油50ml、白糖70g、白醋适量、玉米淀粉适量、蜂蜜10g、奶油300g、樱桃适量、蓝莓适量、黄桃肉适量 制作方法如下：把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。
您好，西式分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类。
千层蛋糕表面如何装饰更美观?
插件装饰：使用各种插件材料，如巧克力、糖果、水果等，在蛋糕表面进行粘贴和点缀。这种装饰方式可以增加蛋糕的层次感和立体感，使蛋糕更加生动有趣。综合技巧：结合以上多种装饰技巧，可以创造出更加丰富多彩的蛋糕装饰效果。
可以在上面用筛子筛糖粉，也可以挤奶油加水果装饰。外形不丑，现在都要玩裸蛋糕，让人看清楚每层蛋糕的品质，也要能看清楚夹心的东西，这是一种小清新式的消费体验。
涂抹奶油：在每层蛋糕上均匀涂抹一层薄薄的奶油。奶油不宜过厚，以免影响蛋糕的稳定性和美观。使用刮刀可以帮助你获得平滑的表面。堆叠技巧：在堆叠蛋糕层时，要轻柔且小心。确保每一层都放置得直且居中。可以在下面放一片蛋糕作为底座，然后逐层向上堆叠。
蛋糕上水果怎么切好看
蛋糕上水果的形状至少三种以上。水果颜色至少三种以上，如红色***蓝色等。将水果构成线条这个装饰图案，如水果皮切成长线。同样的水果要有大小变化，摆放时要有色彩明暗变化，方向变化等。圆形水果可以***用v字形切法，如猕猴桃。对称切法适用于多数水果。
用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。 用水果雕刀将芒果平行切出层次。 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。 形状类似龟壳。
同样滴，先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。（别切多了，浪费啊）将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。
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